Klaas di ergobag porta ancora i suoi panini in ufficio e spesso li preferisce a un pranzo abbondante. Probabilmente non ha dimenticato quanto possa essere nutriente e importante una seconda colazione abbondante. Una prima colazione viene solitamente consumata al mattino presto prima dell'inizio della scuola per iniziare la giornata in forma e col pieno di energia. Intorno alle dieci questa colazione è abbondantemente digerita, le riserve energetiche sono lentamente ma inesorabilmente esaurite. Pertanto, una seconda colazione nella scuola è importante per gli studenti, perché la capacità di concentrazione aumenta con l’aiuto di alimenti contenenti carboidrati, come un panino. Questo durerà fino al pranzo e aiuterà i bambini ad essere efficienti e attenti per il resto della giornata scolastica.
Quanto sia ricco lo spuntino varia da bambino a bambino e dipende soprattutto dalla prima colazione. Molti bambini tendono a mangiare poco al mattino, ed è per questo che un secondo pasto più grande sarebbe sensato. È meglio una combinazione di panino e una bomba vitaminica come la frutta o verdura cruda. L’importante è che al bambino piaccia. Ecco perché non c’è nulla di male nel decidere insieme cosa mettere nel panino. Il formaggio e il prosciutto sono nutrienti e le fette di cetriolo o di pomodoro danno loro un po’ di gusto in più. Il pane integrale è una buona scelta per diversi motivi: si satura più a lungo e ha un sapore fresco anche dopo qualche ora di permanenza nel contenitore. Sarebbe meglio aggiungere le mele già lavate e tagliate – così si aumenta anche le possibilità che queste vengano consumate. Se il vostro bambino è un fan delle verdure crude, anche pezzetti di carote o fette di cetriolo sono una buona idea per aggiungere varietà alla routine della merenda.
Le sorprese aumentano il desiderio di aprire il contenitore della merenda e anche le mamme e i papà si divertono a prepararle. Perché non variare la forma del panino? Per esempio, tagliando il pane a cubetti o con uno stampo per biscotti; infilare insieme pomodorini e cubetti di formaggio su uno spiedino di legno. La merenda a sorpresa sarà così pronta! Per i dolcetti non c’è posto nel contenitore per la merenda. Prima il bambino si abitua alle mattine senza dolci e meglio è. Se la merenda deve essere integrata con snack dolci, una piccola porzione di frutta secca o una barretta di muesli sono l'alternativa migliore.
Uno snack completo durante la pausa ha bisogno anche di acqua o di tè alla frutta freddo e non zuccherato. Un’alternativa sana e non troppo dolce: il succo di mela. Se saprete rendere la seconda colazione del vostro bambino davvero gustosa, riuscirete a trasformare il vostro bambino in un fan dei panini che durerà tutta la vita, proprio come il nostro Klaas. E allora: Ricreazione..... pronti..... via!